初冬的吕梁大地,处处是丰收的喜悦。清晨的寒气虽已迎来,我们对参观千亩食用菌热情澎湃,在临县农业农村局执法队长高向东的带领下来到了湫水河畔的香菇种植基地,城庄镇小马坊村的临县万丰农业发展有限公司,一进厂区就有几台装载机正忙碌着将新到的花梨木屑从货车上卸下。一旁的喷水器均匀有序地喷洒着水珠,确保每片木屑都能变“潮”,一股香菇味扑鼻而来。在张峰董事长的陪同下走进几个园区,高队长一路高度评价万丰,不管是在技术管理、经营建设还是发展理念都体现出了张总的精明能干与管理有方!更体现了高队长所说目前是临县发展管理建设的领头羊!
“花梨木屑、枣木屑、石膏、麦麸等原料按一定比例混合并加工后,就可以制作成培养香菇的菌棒。这些菌棒,有些直接销售给下游企业,有些留在我们自己的基地内种植香菇。”农场负责人李宝秀随手拎起一根说,别看它不起眼,却浑身是宝,是致富增收的一门好生意,让自己放弃外面的生意。到底好在哪里?李宝秀给算了一笔账:一根菌棒从制作到上架出菇,大概需要4至6个月。每一个菌棒的生产成本在2.5元至3.3元,直接销售可以卖到2.9元至3.9元。如果企业自己培养出菇,每根菌棒能长出1.5至2斤的香菇。这样的话,每根菌棒能带来的收入就至少能达到7元。不仅如此,使用完的菌棒还可以打散成颗粒,“变身”为有机肥料或生物质燃料,平均每根还能再“榨”出5分钱来。今年的订单为200多万棒,预计全年利润超过80万元左右。李宝秀算着,按照目前市场需求的发展态势,明年产量有望达到400万棒。看上去是地道的农民,老实憨厚,其实是一位种植专家,在种植技术上深度砖研,在产品质量上精益求精。体现出了中国的工匠精神!
在了解中发现临县香菇加速长成大产业并非奇迹,其真经如下:
从“硬”的方面看,临县地处黄土丘陵沟壑区,是吕梁山地向黄河峡谷的延续。四季分明、日照适度、昼夜温差较大等气候特点,为当地发展香菇这样的经济作物提供了得天独厚的自然条件。
从“软”的方面看,近年来,当地政府在书写“乡村振兴”这篇时代答卷时,把食用菌产业作为促进返乡创业、增收就业、安居乐业的一个重要发力点,在土地流转、园区建设、引才育才等方面出台了一系列扶持政策。
事实上,白文镇南庄村的李秋平村书记的经历印证了这种必然性。“早些年,做过不少行当,几乎啥都干过。虽说攒下了些钱,自从当了村书记老想着带动村里人共同致富,搞好乡村振兴,但发展方向不明朗,心里也不踏实。这两年,县里因地制宜,着重在白文城庄一带大力发展食用菌产业,给出了‘先建后补’等优惠政策,鼓励大家建设菌菇生产基地。于是自己投入几百万元资金启动了香菇种植项目,不仅自己笑了,还带动了全村人富了,抓住了香菇种植的商机,更为乡村振兴百姓幸福奠定了基础!听村里菇民说我们的李书记有思想,有战略,为百姓谋幸福有一套,我们为他点赞!
提品质,扩规模,护生态,促增收是县里的整体规划与目标。数据显示,目前临县全县食用菌种植规模达到三、四千万棒,年产值达3亿元左右。临县农业农村局副局长刘振芳说:“这是临县人民与菌民们共同的发展方向与努力成果!同时也打造出了临县的又一张新名片!”
责编:高艳明